La Amasadora Rhino AMASA-20PRO es un equipo de procesamiento prolongado diseñado para trabajo rudo en panaderías, cocinas comerciales, negocios de alimentos y áreas de producción que requieren mezclas uniformes y masas de mejor textura.
Cuenta con tazón de 20 litros, capacidad máxima de amasado de 8 kg y un motor de 1.5 hp. Su sistema de 2 velocidades permite trabajar la masa en diferentes etapas: una velocidad baja para integrar ingredientes de forma uniforme y una velocidad alta para estirar y oxigenar la masa.
Características destacadas
- Tazón de acero inoxidable con capacidad de 20 L.
- Capacidad máxima de amasado de 8 kg.
- Motor de 1.5 hp para trabajo pesado.
- 2 velocidades de operación para diferentes tipos de masa.
- Velocidad baja para mezclar e integrar ingredientes.
- Velocidad alta para estirar y oxigenar la masa.
- Temporizador de 60 minutos para mayor control de operación.
- Guarda de seguridad para operación más confiable.
- Botón de paro de emergencia.
- Tazón removible para facilitar limpieza y manejo.
- Estructura de acero con acabado en pintura epóxica.
- Sistema de cadenas para transmisión de movimiento.
Especificaciones técnicas
- Modelo: AMASA-20PRO
- Marca: Rhino
- Capacidad del tazón: 20 L
- Capacidad de amasado: 8 kg
- Potencia del motor: 1.5 hp
- Voltaje: 105 – 127 V / 60 Hz monofásico
- Potencia eléctrica: 1,500 W
- Velocidad 1 del tazón: 11.4 rpm
- Velocidad 2 del tazón: 20.7 rpm
- Velocidad 1 del gancho: 83 rpm
- Velocidad 2 del gancho: 151 rpm
- Tiempo de trabajo: 60 min de trabajo / 20 min de descanso
- Material de estructura: acero con acabado en pintura epóxica
- Material del tazón: acero inoxidable
- Dimensiones: 39.5 cm de ancho x 76 cm de profundidad x 69 cm de altura
- Diámetro del tazón: 38 cm
- Peso: 123 kg
Aplicaciones recomendadas
- Panaderías.
- Pizzerías.
- Cocinas industriales.
- Negocios de alimentos con producción constante.
- Procesamiento de masas pesadas o de trabajo prolongado.
Funcionamiento de las velocidades
La velocidad baja V1 está diseñada para iniciar el mezclado de ingredientes, integrar los componentes de forma uniforme y comenzar la formación de una masa homogénea. La velocidad alta V2 ayuda a estirar y oxigenar la masa, mejorando su textura y facilitando un desarrollo óptimo.
Recomendaciones de uso
Se recomienda colocar el equipo sobre una superficie horizontal, firme, limpia y seca. Antes de operar, es importante verificar que la alimentación eléctrica coincida con los requerimientos del equipo y que la conexión a tierra esté correctamente instalada. También se sugiere instalar el equipo con una separación mínima de 20 cm respecto a paredes u otros equipos para permitir una ventilación adecuada.
Envío a todo México
En TOVIK realizamos envíos a diferentes zonas de la República Mexicana mediante paqueterías confiables. Por el peso y dimensiones del equipo, el tiempo de entrega puede variar según cobertura, ubicación y disponibilidad del producto.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la capacidad del tazón de la AMASA-20PRO?
La amasadora Rhino AMASA-20PRO cuenta con tazón de 20 L.
¿Cuánta masa puede procesar?
Tiene una capacidad máxima de amasado de 8 kg.
¿Cuántas velocidades tiene?
Cuenta con 2 velocidades: velocidad baja V1 y velocidad alta V2.
¿El tazón es de acero inoxidable?
Sí. El tazón está fabricado en acero inoxidable.
¿Cuenta con sistema de seguridad?
Sí. Incorpora guarda de seguridad y botón de paro de emergencia.
