La batidora planetaria VINSON BAVIN-20 es una opción robusta para panaderías, reposterías y cocinas que requieren mezclas consistentes. Con 3 velocidades y accesorios en acero, maneja desde cremas hasta masas ligeras con resultados uniformes.
Características destacadas
- 3 velocidades para ajustar la mezcla (152/225/536 RPM).
- Accesorios incluidos: gancho amasador, paleta mezcladora y globo batidor.
- Manivela para elevar/deslizar el tazón con facilidad.
- Patas de goma que brindan estabilidad y reducen vibraciones.
- Estructura metálica pensada para uso frecuente.
Aplicaciones recomendadas
- Panaderías y pastelerías.
- Reposterías artesanales y dark kitchens.
Especificaciones técnicas
- Modelo: BAVIN-20
- Capacidad del tazón: 19.3 L (comercial 20 L)
- Capacidad de amasado: 3 kg
- Velocidades: 3 (152/225/536 RPM)
- Potencia: 750 W
- Alimentación: 105–127 V / 60 Hz
- Material: tazón, paleta, gancho y globo en acero inoxidable 201
- Dimensiones aprox.: 45×54×90 cm · Peso 63 kg
Preguntas frecuentes
- ¿Incluye factura? Sí, facturamos tu compra.
- ¿Tiempo de entrega? 2–5 días hábiles promedio según zona.
