El inserto perforado Caledonia INAPE-6 está diseñado para facilitar la cocción al vapor y el escurrido eficiente de grandes cantidades de alimentos. Su altura de 6” (15.2 cm) lo hace ideal para procesos de producción en cocinas industriales y buffets de alto volumen.
Características destacadas
- Tamaño Gastronorm entero de 53 × 33 cm con altura de 6 pulgadas (15.2 cm).
- Perforaciones distribuidas uniformemente en toda la base para drenado o cocción indirecta.
- Fabricado en acero inoxidable calibre 24 resistente y de fácil limpieza.
- Esquinas redondeadas y borde superior reforzado para mayor durabilidad.
- Compatible con tapas Caledonia TAEN-COM.
Especificaciones técnicas
- Modelo: INAPE-6
- Tipo: Inserto Entero Perforado
- Altura: 6 pulgadas (15.2 cm)
- Medidas: 53 × 33 cm
- Material: Acero inoxidable
- Calibre: 24
- Temperatura máxima: 200 °C
Aplicaciones recomendadas
Perfecto para cocer vegetales al vapor, escurrir alimentos en cocinas institucionales, o mantener ingredientes drenados en línea caliente. Ideal para restaurantes, comedores industriales y hoteles.
Envío a todo México
Envíos seguros y garantía de 2 años contra defectos de fabricación en cada unidad.
