El inserto perforado Caledonia INAPE-8 es la opción más profunda para cocción al vapor o escurrido de grandes volúmenes. Su altura de 8” (20.3 cm) lo hace ideal para ingredientes húmedos, vegetales al vapor, mariscos o tamales en cocinas industriales o banquetes de alto rendimiento.
Características destacadas
- Tamaño entero Gastronorm de 53 × 33 cm con altura de 8 pulgadas (20.3 cm).
- Perforaciones distribuidas en toda la base para drenado eficiente o cocción al vapor.
- Fabricado en acero inoxidable calibre 24, resistente, higiénico y de fácil limpieza.
- Diseño con esquinas redondeadas y borde superior reforzado para mayor durabilidad.
- Compatible con tapas TAEN-COM y equipo profesional gastronorm.
Especificaciones técnicas
- Modelo: INAPE-8
- Tipo: Inserto Entero Perforado
- Altura: 8 pulgadas (20.3 cm)
- Medidas: 53 × 33 cm
- Material: Acero inoxidable
- Calibre: 24
- Temperatura máxima: 200 °C
Aplicaciones recomendadas
Recomendado para cocinas industriales, líneas de producción, vaporeras comerciales y buffets que manejan alimentos húmedos, cocidos o escurridos de gran volumen.
Envío a todo México
Producto con empaque seguro y garantía de 2 años contra defectos de fabricación.
