La amasadora Rhino AMASA-10 combina tazón de 10 litros con doble acción giratoria (gira el tazón y el mezclador) para desarrollar la masa con menor fricción y un amasado uniforme. Su motor de 1 HP y el temporizador integrado optimizan procesos en panaderías, pastelerías y restaurantes.
Características destacadas
- Doble acción giratoria: tazón y herramienta giran al mismo tiempo para una mezcla homogénea.
- Temporizador: ayuda a estandarizar recetas y mejorar la productividad.
- Seguridad: microinterruptor; al abrir la reja, el equipo se detiene automáticamente.
- Tazón de acero inoxidable de alta resistencia.
- Uso continuo para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales.
Especificaciones técnicas
- Modelo: AMASA-10
- Capacidad del tazón: 10 L
- Capacidad de amasado: 4 kg (masa estándar)
- Motor: 1 HP
- Alimentación: 105–127 V ~ 60 Hz (conexión monofásica)
- Material del tazón: acero inoxidable
- Dimensiones aprox.: 26 × 48 × 60 cm (ancho × fondo × alto)
- Peso aprox.: 44 kg
Aplicaciones
- Panes, bases para pizza, baguettes.
- Pan dulce o salado, waffles y más.
Incluye: equipo AMASA-10 con tazón de acero y reja de seguridad.
Preguntas frecuentes
- ¿Qué incluye? Tazón de 10 L en acero y reja de seguridad.
- ¿Capacidad de amasado? Hasta 4 kg (masa estándar).
- ¿Motor y alimentación? 1 HP · 105–127 V ~ 60 Hz (monofásico).
- ¿Qué la distingue? Doble acción giratoria: mezcla más uniforme y menor fricción.
- ¿Tiene temporizador? Sí, para estandarizar tiempos de amasado.
- ¿Medidas y peso? 26 × 48 × 60 cm; aprox. 44 kg.
